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投稿日:2013年12月03日

歴史街道でたどる“日本の食”

歴史街道でたどる“日本の食”
12/10(火)
13時半~16時半


講師:奥村彪生氏
世界無形遺産への登録目前の「日本料理」をテーマに日本の食文化の変遷を
取り上げる。
第一部:講演「上方の食文化~歴史が育んだ日本の味」 
第二部:ディスカッション「関西のうまい!をたどる」

■ドーンセンター(京阪・地下鉄天満橋駅より徒歩5分)■参加費:1000円
■申込:〒、住所、氏名、TEL、参加者全員の氏名(本人含め3名まで)記載のうえ
FAX、ハガキ、メールにて
■申込・問:TEL06-6223-7182 FAX06-6223-7234


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